Publicado en General, etiquetado gastronomia, sexo el Viernes,Mayo30th,2008 | 3 Comentarios »
Todos los placeres sublimes se rigen por la escasez.
Conviene que los huevos se hayan sacado del frigorífico dos horas antes para que tomen la temperatura ambiente. Se calienta el aceite con el diente de ajo sin pelar dentro, cuando empieza a hacerse el ajo, se retira y echan los huevos, mejor de [...]
Publicado en General, etiquetado gastronomia, recetas el Jueves,Mayo29th,2008 | 1 comentario
¿Os gusta la ensalada de col?. También la llaman ensalada americana.
Pues ahí va la receta que yo hago:
Ingredientes:
Media col
3 zanahorias
2 manzanas
1 cucharada de azucar
Pasas
Mayonesa
Mostaza
Limón
Lavar muy bien la col y cortarla en tiras finas, cuanto más finas mejor. Si disponéis de un rallador o un robot de cocina con esta función, perfecto. Las zanahorias y la [...]
Publicado en General, etiquetado gastronomia el Sábado,Mayo3rd,2008 | 7 Comentarios »
Vistas las quejas recibidas de algun@s de mis lector@s -Tengo como fijas a mis hermanas y creo que también se asoma alguna sobrina- hoy entrada de regalo. Y el regalo es bueno.
Hoy hemos comido en Arrabal de Portillo, un pueblito clásico castellano a unos 23 km. de Valladolid.
Restaurante de Felu. En la misma carretera, no [...]
